Jesen u ravanjskim vinogradima

Jesen u ravanjskim vinogradima

Vinogradarstvo i proizvodnja vina su duga tradicija u Popovu polju. Popovo polje je bilo specifično po toku rijeke Trebišnjice, nekad najduže ponornice u Europi.

Prije izgradnje hidroelektrane Grančarevo, Trebišnjica je, od rane jeseni do kasnog proljeća, redovito plavila Popovo polje. Ove poplave su ponekad odnijele ljetinu, ali su spasile popovske vinograde od raznih bolesti, kao što su filoksera i peronospora. Te su bolesti poharale većinu vinograda u Dalmaciji i Hercegovini te su se ljudi morali masovno iseljavati. U to vrijeme su Popovci, kao vrsni znalci za preživljavanje, postajalli izvrni ribari i lađari.

U današnje vrijeme su posađeni novi vinogradi sa suvremenim sustavima za navodnajvanje i obradu uz uvođenje modernih tehnologija u preradu grožđa. Tako se danas u vinogradu obitelji Skaramuca proizvodi stolno grožđe raznih sorti:

  • Victoria,
  • Cardinal,
  • Black magic,
  • Italia

Osim stolnoga grožda, uzgajaju se i razne vinske sorte:

  • Chardonnay,
  • Cabernet savuginon

Objavi komentar